夜雨过后,白日里晴出了太阳。
作者:admin 发表于2022-01-20 10:49 阅读(3)
山
夜雨过后,白日里晴出了太阳。
第一束光透过阁楼的木雕,散在床上,一夜寒凉尽数散去,温暖萦绕在脸庞。光里,尘埃沉浮,几粒落于睫毛间隙,光在眼前,成了一团五彩斑斓。
因昨夜的一场秋雨,又错过了日出。还好,没错过晨曦的问候。窗外连绵青山,背阴处雾气腾腾。青山一片绿色,竟看得两眼微微凉。出了门,上是青山,下是湖。
秋是个好时节,山里到处是熟果子,不怕你腹中空空。起早上山的人,还有最后一季的蘑菇采,我便是其中之一。不为采来换钱,所以等到半山腰,雾里为生的人已归来。
地枇杷叶繁茂得紧,缝隙中隐约红色的,是秋的一抹甜。糖梨果有几粒挂黑,入口沙糯,回味香甜。火棘果黄的红的长路口,红的红透及是甜,黄的黄透便成沙。
到山顶,可以看到秋日清晨的湖,还有清晨湖那边的山。这里四季不似别处分明,远出看山时候,和夏天一样。只是到山里看山,才有许多不同,熟透的果,将落的叶,都有了别样的色彩。
油松下,茶树菇随处可见,黄色鸡油菌也不少,都是便宜的菌类,索性采的人少,可味道却是不差。低矮灌木下,杂草间,铜绿菌成了这一季的主角,鲜美滋味,搜寻可由不得半点马虎。
日上三竿,竹框满当,寻一处阴凉,从框底扒拉出几颗地枇杷果腹。远眺湖边,几户人家烟袅袅,想来快到午食,便匆匆往回。
为保安全,菌子还是先汆汤后再炒,青椒花椒不可少,腊肉煸出的油,香味厚重,听说加蒜是为了验毒,可到头来,倒成了风味不可或缺的部分。腊肉油脂煸干菌子中的水分,菌香四溢,辅以花椒青椒蒜翻炒,便成了这一片百户人家的味道。
这份味道,是秋天的馈赠。山,春季太花哨,夏季太闹腾,冬季又冷,想来还是秋季好,安静成熟,还附赠一份美味。
行政/无折
编辑/木夕