火红的鸡冠花

 

# 施桦 #

 

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     秋天，居民小区的园子是简朴淡雅的，红火的是墙角下的几株鸡冠花。

 

     以前，鸡冠花实在常见，小时候我家空地的土埕上，爱美的叔公种满各式各样的花草，特别是一簇簇火红的鸡冠花，那是他多年精心栽植的品种，有扫帚鸡冠、扇面鸡冠、鸳鸯鸡冠，还有当中大花冠周围环抱着许多小花冠的“百鸟朝凤”，仪容典雅、端庄贤淑。鸡冠花的花语是真挚永恒的爱。

 

 

 

     唐朝诗人罗邺的咏《鸡冠花》：“一枝浓艳对秋光，露滴风摇倚砌旁。晓景乍看何处似？谢家新染紫罗裳。”机敏聪慧的罗邺把鸡冠花当成浓墨重彩描绘的对象。一个秋天的早晨，天高气爽、秋色宜人。诗人漫步庭院之中，只见屋前阶旁，一枝紫红的鸡冠花披着晶莹的朝露，正在秋风中轻轻摇曳。阳光的照耀、露珠的滋润，使得她更加艳丽夺目、楚楚动人。透过晨曦的薄雾，乍一看，诗人恍惚觉得随风轻摇的花冠变成一个翩翩起舞的美人，那艳丽无双的容貌、柔媚可人的身姿，究竟像谁呢？啊！这不是盛唐时的著名舞女谢阿蛮吗？你看：她新穿一件浓艳的紫罗衫，上披一件乳白色的轻纱，翠袖轻摇、光彩鉴人，正在唐玄宗亲自为她谱写的乐曲中轻歌曼舞……罗邺的《鸡冠花》以人喻花，用著名舞女谢阿蛮的娇姿比喻鸡冠花的翩翩风采。诗人采用拟人手法，借助丰富的想象和生动的描述，写出鸡冠花浓艳浪漫的色彩带给人绵延不绝的美感。

 

 

 

    鸡冠花原产非洲、美洲热带和印度，自唐代随佛教被引进我国普遍植栽。鸡冠花，又名鸡髻花、老来红、老来少，为苋科青葙属一年生草本植物，夏秋季开花。花为穗状花序，多扁平、肥厚，那一块顶戴看似只有一朵的花冠，其实是由众多的小花组成的。这些小花错落折叠，合为一体，酷似雄鸡头顶上的扁平肉冠，显得峨峨挺立，器宇轩昂，鸡冠花故而得名。鸡冠花穗状花序一般颜色较深，有火红、紫红、棕红、橙红，金黄、淡黄或白色，以深红色最常见。

    

     鸡冠花味甘、涩、凉。归肝、大肠经，收敛止血，止带，止痢。作为一种美食，鸡冠花营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。鸡冠花对二氧化硫、氯化氢具丰富良好的抗性，称得上是一种抗污染环境的大众观赏花卉。

 

 

 

     笔者在书中看到有关鸡冠花的趣闻：据说明代有一位皇上心血来潮，想试探翰林学士解缙的文才，让他以鸡冠花为题赋诗一首。解缙当然毫不含糊，脱口便出：“鸡冠本是胭脂染，……”哪知话音刚落，皇上忽然从衣袖中取出一朵早就准备好的白鸡冠花，笑着对他说：“这是白的。”解缙见了灵机一动，马上改口接续首句吟道：“今日如何浅淡妆？只为五更贪报晓，至今戴却满头霜。”非常巧妙地把开头吟咏的红鸡冠花换成白鸡冠，皇上和在场的人无不佩服解缙的机敏和才情。

 

 

     鸡冠花有“花中之禽”的美誉，是园林绿化中的首选项目。它色泽鲜艳明快，观赏价值极高，常用于花坛、花盆栽培，也可作切花材料插于花瓶中，大约能保持十天以上，当然也能制成干花，永不凋谢。因此，鸡冠花一直都为历代文人墨客所倾倒。宋人钱熙曾把鸡冠花比作京城妇女时髦的头饰：“亭亭高出竹篱间，露滴风吹血未干。学得京城梳洗样，染罗包却绿云鬟。”元人姚文奂又想象它刚从五陵相斗回来：“何处一声天下白，霜华晚拂绛云冠。五陵斗罢归来后，独立秋亭血未干。