众花国里话芬芳（中篇）
作者：admin 发表于2022-01-29 12:06 阅读(3)
众花国里话芬芳（中篇）
●何 辉（四川）
芙 蓉
蓉城成都以芙蓉花遍城盛开而得美名。成都建城已有二千三百多年。在秦时，蜀守李冰主持兴修都江堰，利泽川西十县，成都就成为了沃野千里的“天府之国”的首府，农桑迅速发展，其蚕丝织锦色彩鲜丽而名闻天下，于是成都便称为锦城，随之设立锦官一职，又称锦官城。后蜀主孟昶曾在成都土城上遍种芙蓉，每到九月，芙蓉盛开，远望如锦似绣，丽景悦目爽心。游人踟蹰观赏，美不胜收。故冠美名曰芙蓉城，简称蓉城。
芙蓉是小乔木或落叶灌木，其小枝、叶柄、花梗和花萼，都被星状毛与直毛相混的细绵毛密粘。叶圆卵形或心形，边缘有锯齿。花单生于枝端叶腋间。花苞绽开的花，粉红色，像少女噘嘴之型，给人润泽柔嫩之感，甚为美观。花干枯后结的蒴果呈扁球形。
少年时，我家厨屋外田边挨大圆石盆旁栽有一棵芙蓉树。由于挨着田埂，水分充足，长得十分茂盛，就像撑开的一把大伞，遮着雨水和阳光。在石盆里洗衣服、洗红苕，热天凉爽，冬天避风遮雨。花朵盛开时可美啦！我和母亲站在石盆沿上，伸手摘花，每次都满满一筲箕。花放上盐和猪油蒸，或和上米粉、豆粉蒸熟后食，或放滑粉瘦肉汤里煮食，可算佳肴，细嫩柔滑，味美可口，屡食不厌。其营养丰富，主要功用是补眼明目。
芙蓉花的美丽，已被历史演变成了成语“出水芙蓉”。芙蓉，借指荷花。比喻诗文清新不俗，也形容天然艳丽的女子。
水 仙
水仙素有“凌波仙子”的雅称，是我国十大传统名花之一，原为唐代从意大利引入的变异品种，在我国一千多年栽培和选育中，已成为世界水仙花中独树一帜的佳品。
漳州水仙最负盛名，它鳞茎大，形态美，花朵多，馥郁芳香，深受国人喜爱，畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉，可以用水泡养，亦能盆栽。可果叶茎繁殖。常见栽培品种有“金盏银台”单瓣花、“玉玲珑”重瓣花。
水仙茎叶清秀，花香宜人，可用于装点书房、客厅，生机盎然。
水仙茎叶多汁有微毒，不可误食，牲畜误食可致其痉挛。叶茎捣烂可疗治疮及痈肿。
水仙凌波玉立，馥郁芬芳，象征玉翠黄霑。
宋代诗人杨万里有数首赞美水仙的诗，其中《晚宴题水仙花》吟道：“水仙怯暖爱清寒，两日寒暄赖无眠。料峭晚风人不会，留花且住伴诗仙。”另一首盛赞曰：“额间拂杀御黄袍，衣上偷将月秭香。待倩春风作媒却，西湖嫁与水仙王。”
荷 花
荷花世称清丽脱俗之花，它又名莲花、水芙蓉，是我国著名水生花卉，栽培历史悠久。
荷花为睡莲科多年生水生草本植物，根茎肥大，有节，俗称“莲藕”。叶盾形，分浮叶和立叶两种。花有单瓣和重瓣之分。花色有桃红、黄色、白色，还有复色。荷花在我国多地都有栽培，有的可观花，有的可产莲藕，有的可专门生产莲子。
荷花是布置水景园重要的水生花卉，它与睡莲、水蕊、藩草配植，使水景园增色，更加秀丽壮观。藕根藕头可播种繁殖。莲藕、莲籽可食。莲蓬、莲子心入药，有清热安神之效。
莲清新脱俗，除尘离染，象征清白纯洁。
文人墨客有很多颂莲诗文，赞其“出污泥而不染。”宋周敦颐
《爱莲说》：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清流而不妖……”赞其处于污浊的环境里，仍能保持纯洁高尚的品格，后演变为成语“出污泥而不染”。