姜皎还没富贵的时候，喜欢狩猎。一次打猎归来进入家门，见到一位和尚。姜皎问：和尚你在这儿要什么东西啊？和尚说：请施主布施贫僧一些吃的。姜皎让人拿肉给和尚吃。和尚吃完离去，那肉竟然还在。姜皎派人将和尚追回来询问。和尚说：您能大富大贵。姜皎问：怎么样才能得到富贵？和尚说：见到真人就能富贵了。姜皎问道：什么时候能见到真人呢？和尚抬眼看了看姜皎说：今天就能见到真人。姜皎手臂上架着一只鹞鹰，值二十千钱。他骑马跟随和尚出城去了，正好遇上了唐玄宗也在狩猎。这时的唐玄宗还是临淄王，他看见姜皎臂上架着的鹞鹰，很在行地问：这是你的鹞鹰吗？姜皎说：是。于是姜皎跟随临淄王一同打猎。不一会，不知道和尚到哪里去了。