庄里瑰宝“合儿饼”
作者：admin 发表于2022-01-26 12:40 阅读(1)
庄里瑰宝“合儿饼”
一个古镇
于悠悠岁月中历久弥新
不只因为她有许多不老的故事
和红色基因
更因为她有一种美味
从古到今
泽被当地百姓
温润着人们的味蕾
一个个村庄
其祖祖辈辈精心做好一件事
十几道纯手工
匠心制作最传统的特产
用真诚初始的心将原始与自然
独特的民间美味
带给大家
这就是
庄里瑰宝合儿柿饼
一方水土养一方人，一方水土更孕育一种美味。
富平，自古就是柿子的优生产区，富平柿子栽培历史悠久。史书记载，汉代初年就有农户栽培柿树。南北朝时，就由庭院栽培引向大面积田野种植。从宋代开始，颇具智慧的古人就制作出了柿饼，富平庄里合儿柿饼，更是作为上贡珍品，进奉皇帝。