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难忘的搅团

作者：admin 发表于2022-01-28 06:07 阅读(1)

 难忘的搅团

文/崔芬
 
苜蓿发芽四月天啊
麦子抽穗天湛蓝啊
小鸟落在院子里呀
玉米馍馍掉渣渣呀
娃娃盼着妈回家呀
软软的干柴堆灶房呀
妈妈收工放下锄呀
苜蓿牙牙水盆游呀
锅里倒油一点点呀
点燃柴火心里暖呀
苜蓿进锅“知啦”响呀
翻炒几下加瓢水呀
盖上锅盖续把柴呀
呼呼蒸汽掀锅盖呀
搅团汤汤先烧好呀
浓浓香气满院飘呀
搅团汤汤盆里凉呀
添水盖锅再加柴呀
妈妈站在灶台前呀
左手紧握擀面杖呀
右手扶着舀面瓢呀
听到锅里“咕噜”叫呀
揭开锅盖打搅团呀
左手转着擀面杖呀
右手撒着细面粉呀
锅下火苗悠悠冒呀
锅前妈妈慢慢搅呀
一圈一圈又一圈呀
一瓢面粉全撒完呀
双手握住擀面杖呀
如同艄公划船浆呀
锅底搅到锅沿上呀
一颗一颗汗珠流呀
抽出擀面杖盖锅盖呀
只听窝里“咕嘟”响呀
好像音乐绕耳旁呀
悠悠火苗继续燃呀
三五分钟悄悄过呀
一盆清水蹲灶台呀
揭开锅盖再搅动呀
搅团香味扑鼻中呀
茶盘碟子都舀满呀
再给对门端一碗呀
漏勺架在水盆上呀
一勺搅团漏勺倒呀
手握漏勺慢慢转呀
长长面鱼盆里游呀
孩子排队端着碗呀
面鱼搅团自己选呀
等候妈妈浇汤汤呀
小小饭桌坐满满呀
妈妈的话记心间呀
食不语来寝不言呀
搅团面鱼都吃完呀
明天凉拌一大盘呀
一顿搅团吃几天呀
青黄不接是好饭呀
改革开放几十年呀
饭桌少见搅团面呀
忽而想起打搅团呀
心里酸酸泪连连呀
难忘搅团味香爨呀
艰苦岁月已走远呀
如今生活多甘甜呀
搅团成了稀罕饭呀
妈的恩情说不完呀
 
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