那年月，咱家养过一只大白鹅
作者：admin 发表于2022-02-05 18:03 阅读(0)
那年月，咱家养过一只大白鹅
文丨江浙一兵
在我的印象中，鹅是美的化身，因为有很多人想吃天鹅肉，鹅的身价自然要比鸡鸭高贵。
唐朝诗人骆宾王的一首
《咏鹅 》——“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”在中国可谓是妇孺皆知，经典诗歌文化的穿透力可见一斑。
小时侯，我是特别喜欢养小动物的，养过狗，也养过禽类，比如鸡鸭鹅，而在这些动物中，我独爱大白鹅。
有一年，母亲抓了一批小鹅苗回来，看着一只只憨态可掬的小鹅，我开心极了。我每天割一些带露珠的青草，精心地饲养着这群小鹅。
随着小鹅一天天长大，毛色逐渐由黄变白，由在家中竹箕里饲养，到野外池塘草丛中放养，没几个月，小鹅便变成了美丽的大白鹅。
这群大白鹅时而在池塘里扎猛子，时而在草丛中追逐，时而在水面上展翅欲飞，带给我无限快乐。大白鹅也成了我儿时最好的玩伴。
这群大白鹅有的被母亲拎到集市卖钱了，有的在过节时被宰杀了，唯有一只大白鹅幸存了下来，因为它是一只母的，母亲想留住它生蛋。
我记得大白鹅生的第一枚蛋是带有血丝的，那时我还对鹅蛋十分新奇，捧在手心里，觉得还热乎乎的，沉甸甸的，竟然比鸭蛋大许多，足有3枚鸡蛋那么大。我轻轻地抚摸着鹅蛋，真是爱不释手。
母亲每次把鹅蛋收好都会装在一只小坛子里，一枚、两枚……当有五六枚的时候，母亲会把鹅蛋从小坛子里取出来，烧一小锅盐开水晾凉倒入小坛子里，再小心翼翼地放入一枚枚鹅蛋，用塑料布蒙上，最后用细绳子扎结实。
约摸过了二十天，母亲取出了鹅蛋。我原以为终于可以享受美食了，忍不住咂着嘴，直流口水。母亲看出了我的心思，用温和的口吻说：“老儿子，这些鹅蛋娘要去看个人家的，因为人家帮咱家太多忙了。”我听了，只好咽咽口水，懂事的点点头。
再后来，大白鹅又生了很多蛋，基本上两三天就能生一枚。有一天，母亲破例拿了两只鹅蛋，做了一盘美味的葱花炒鹅蛋，吃一口香喷喷的，那时我觉得这真是世上最好吃的美味了。
突然有一天，大白鹅闯祸了！庄上的一个小孩被大自鹅啄伤了眼晴，真的好危险，要是啄瞎了那还了得！经检查，好在伤的不是很厉害，只是眼角破了一点皮。母亲不停地给人家赔不是，并当场发誓回去就把鹅宰了以绝后患。
我以为母亲只是说说而已，没想到母亲怕大白鹅再闯祸，竟真的狠心把大白鹅宰杀了。当鹅肉端上桌时，母亲面无表情，闻着还冒着热气的鹅肉香味，我却怎么也动不了筷子，眼泪“哗哗”的流了出来。母亲看我难受，也忍不住用衣角拭泪，然后不停地安慰我："明年春上娘再给你抓一群小鹅。别哭了，老儿子！"后来，母亲却食言了。我家再也没有养过鹅，因为我们怕看到大白鹅最后的结局。如今，多少年过去了，那只白白胖胖又有些呆萌的大白鹅，还会时常出现在我的梦境里，向我展示着它可爱的身姿和美妙的歌喉……