韩休与夫人柳氏的合葬墓位于西安市长安区大兆街办郭庄村，于2014年发现，该墓深约11米，坐北向南，墓道至墓室总长约40米，由长斜坡墓道、4个过洞、5个天井、甬道和墓室组成，虽然遭到严重盗扰，但墓葬形制基本完整。在发掘中，发现墓道、过洞、天井部分仅在墙面隐约有白灰层以及红色影作木构痕迹，过洞仅存一个壁龛未被盗掘，出土陶俑若干。
父亲韩大智，官至洛州司户参军。兄弟韩偲，官至秘书郎。韩倩，官至殿中丞。妻子柳氏儿子韩浩，官至高陵县尉。韩洽，官至监察御史。韩洪，官至邢州长史。韩澣，官至郊社县丞。韩汯，官至谏议大夫。韩滉，官至左仆射、同平章事。韩□，官至京兆府录事参军。韩浑，官至太常少卿。韩洄，官至兵部侍郎。
早年经历韩休年轻时精通词学，后考中制举，累迁至桃林县丞。累职升迁710年（景云元年），李隆基被立为皇太子。当时，韩休被举为贤良，并到东宫回答有关国政的策问，与校书郎赵冬曦被定为乙等，擢升为左补阙。712年（先天元年），李隆基继位，是为唐玄宗。此后十余年，韩休也由左补阙累获升迁，历任吏部主爵员外郎、中书舍人、礼部侍郎，兼知制诰。724年（开元十二年），山东地区发生旱灾，唐玄宗遂命韩休与黄门侍郎王丘、中书侍郎崔沔等五名中枢官员补任州刺史其中，韩休出任虢州刺史。后来，韩休因母亲去世，离职归乡，并要求依礼制守孝，得到唐玄宗的批准。丧满后，韩休出任工部侍郎，兼知制诰，又改任尚书右丞。担任宰相733年（开元二十一年），侍中裴光庭病逝。
奏请均赋虢州位于西都长安与东都洛阳之间，皇帝时常移驾经过，供应舆驾的粮草赋税极重。韩休担任虢州刺史后，上奏朝廷，请求平均分摊赋粮于其他州郡。中书令张说将他的奏表驳回，道：“如果独免虢州，就要移给其他的州，你这是刺史在谋取私惠。”韩休再次上表请求。僚吏劝道：“您这会违逆宰相之意。”韩休答道：“作为刺史不能救百姓之弊，何以治政！若因此得罪，我也心甘情愿。”最终，朝廷同意了韩休的请求。犯言直谏韩休拜相后，万年县尉李美玉获罪，唐玄宗特命将其流放岭南。韩休谏道：“李美玉只是一个小官，所犯的也不是大罪。如今朝廷有大奸，尚且未被惩处，怎能流放这么一个小官。金吾大将军程伯献依恃恩宠，贪图财利，住宅车马，多有僭越。臣请先惩处程伯献，再治李美玉之罪。”唐玄宗不同意。