施肥的变化
作者：admin 发表于2022-01-21 20:49 阅读(0)
施肥的变化
朱祖领
无风的夜晚，耕完地的田野里，人们忙碌着把坷垃宝塔形的垒起来，中间留有放柴草的空间。待整块地都垒好，填好柴草便点起火来，一时间浓烟四起，火苗跳跃，一块地都是红彤彤的，火苗照红了人的脸，照亮了夜空，煞是壮观。这是上世纪五六十年代群众种田因肥料不足在做“火烧肥”。到烟散火熄，“火烧肥”就做好了。这样收成也略有提高，但不明显。
后来国家已制出了化肥，名字叫“肥田粉”。大多数农民不接受，以为能把地烧坏。因为量小偏远农村基本不用。
制土杂肥是祖祖辈辈留下的传统。庭院里选择固定的地方，拉些土、扫些垃圾、灶里掏些草木灰，浇上洗衣水、刷锅水等。日久天长粪堆越来越大，这就是土杂肥。
很早以来人们就注意利用草木灰。人们已经懂得“一棵红薯一把灰，红薯结的成大堆”了。在栽红薯的时候，毎棵红薯施一把灰，红薯确实增产。
人们还注意换老房子土。那时候大多数房子是土墙，很多主房只锅不只烟囱，一烧锅烟雾笼罩全屋。时间久了，墙土熏黑了，相当肥了。队长就和户主商量翻盖房子。生产队有的是劳力和时间，冬闲、春闲时各生产队要翻盖三、五所房子。一所房子可得二十多车肥料。人们还知道“家里土，地里虎”【家里的土上到田里，肥力如虎一样】。各家把厨房里、磨道里、厕所里地下土挖出来换上新土，挖出来的土也是好肥料。
人们还注意捡粪。七十年代基本全民捡粪，，一手㧟罗头，一手拿粪铲，穿街走巷，把牲畜粪便捡到罗头里。生产队里交粪论斤吃分，谁的分多，分的粮食就多。所以上至老人下至孩子，基本都捡粪。在村子里转圈捡，在田野里跑着捡，还有的去外村捡，牲口交易会上捡。去地里捡粪滑稽吧？粪应该施到地里，已经在地里了再捡到篮子里，㧟到村子里，再运到地里。
七八十年代党和政府号召人民压绿肥和高温积肥。压绿肥就是挖一粪坑兑水兑土，扔青草、青棵子、牲口粪、人粪尿等。隔几天水变黑了，起泡了，再兑以上的料子。如此几次坑满了。整池变黑挖出来。就是不错的肥料。高温积肥是选择一年里气温最高的伏天，用麦秸、麦糠、牛马粪、青草、土等堆在一起加水，然后把堆涂泥封闭。让堆内发热约半月二十天，各种草腐烂整体变黑，高温积肥就完成了。
对猪圈、羊圈多兑土、勤出圈也是积肥的好方法。
高温积肥和压绿肥兑的黄土，有时出粪时还是新鲜黄土颜色。有人把这叫“黄土大搬家”。这是对沤制绿肥的讽刺。是说部分土肥效率不高，又搭了功夫。
七十年代中后期，一些县城建了化肥厂，但只生产碳酸氢铵。一百斤卖价六元，但生产队也不多用。后来有了磷肥厂，群众说是石头沫子做的也不接受。
人们一方面沿历史传统积肥，一方面广挖积肥渠道。冬闲挖塘泥、河泥。自己村子里有海子、水坑、水塘的，遇旱天把水抽干，男女劳力齐上阵，用泥兜子抬，用架子车拉。田里用黑泥铺一层。有“塘泥上了田，要肥两三年”的说法。另外又搞起了：“小尿池”、“小粪池”、“小粪堆”、“小扫帚”的积肥措施。
但是粮食产量还是在四百斤左右徘徊。
十一届三中全会为中国全面改革开放吹响了号角。分队后土地施肥是个转折点，人们对粮食产量有了新的要求， 除了土杂肥等施足施够，每亩还要施一百斤碳铵。人们初施磷肥效果很好。以后十多年都是亩施化肥磷肥双百斤。而后几年又传说土壤不缺磷，便改亩施磷肥五十斤、化肥有所增加。但夏季玉米追施化肥，为夺高产有亩施二百斤的。进入两千年后含氮磷钾多种元素的复合肥问世。亩施百斤复合肥还要加三到五十斤尿素。