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任俊:好吃不过包子

作者:admin 发表于2022-01-30 11:04 阅读(0)

任俊:好吃不过包子

 “你怎么不吃包子啊?”在学校食堂里,同事关切地问我。

“早晨胃口不太好。”我躲闪着关怀的目光,轻轻地回道。
注视着同事手中白胖胖、热乎乎的包子,不禁让我陷入到深深地回忆之中,鼻子不由得一酸,眼圈也有热乎乎的东西似乎要溢出来。
这么多年,我一直最钟情于包子,喜爱他那饱满幸福的模样,陶醉于他那甜蜜微绽的皱纹,可自姥爷离去后,我终是不敢再品味那醇美柔软、鲜香不腻的味儿,因为我怕自己会情不自禁地失态,会勾起我对当年姥爷做得包子的想念,尤其思念当年的姥爷。
姥爷走了竟快有二十年了,可我总觉得昨天还曾和他相谈,今晨还接过他递给我的一个热乎乎包子。那个包子的馅儿鼓鼓的,把皮儿都撑开了,仿佛一张美丽的笑脸,就如无数个曾经的清晨,姥爷总是微笑地看着他的外孙女一般温暖的容颜。
姥爷是我见过的最勤快的老人,姥姥在我母亲未出嫁前就离开了人世,可想家里家外的重担都压在了姥爷的肩上。从我记事起,年迈的姥爷就开始在我中学时代的校门口摆摊卖早点,无论风雨,还是酷暑严寒,这一做就是一辈子。他在每一个凌晨就开始忙活蒸包子,等我们陆陆续续上学时,他已蒸了一屉又一屉。我总是特别喜欢在黎明的晨曦中,远远地看着姥爷的蒸笼堆砌的高高的,就像一座小小的山峰,白云在山峰周围一圈一圈地缠绕,我总是想象着姥爷就是一位神仙,他不停辗转飘飞在小山峰前,用他那上下翻飞的奇异双手不住地勾勒着峰前美景。朦朦胧胧的晨光中,姥爷总是很专注地做包子、蒸包子、卖包子,还微笑地和每一位前来的顾客打招呼,手中的包子恰似一朵芬芳,在每位前来的指间绽放。每回我轻轻地凑近到姥爷的身旁,他总是宠溺地舒展和蔼慈祥的眉眼,将热乎乎的包子递给我。当我娴熟地接过时,东方的太阳正在缓缓升起,空气中弥漫着温暖和甜香,愉悦了一整天,还有晚上香甜的梦。在我初中三年时光中,每早总是瞧见姥爷一个人在蒸笼前忙碌,甚至连喝水的时间都不曾见。等所有的学生进校后,姥爷便开始忙碌烧制中午的学生饭,紧接着又是晚上的和夜宵。
姥爷的一天是如何忙碌下来的?记得在姥爷家住过的一段时间,才知他老人家每天四点起床,醒面、拌馅、蒸包子;晚上等一切忙碌妥当之后,还要揣上20斤面的面团,放置一夜发酵,留着凌晨用,包子好不好吃,揣得面团很重要,每晚姥爷揣好面后都是十二点多了。我帮姥爷计算过他的睡眠时间,平均每天不到四小时。曾一度觉得睡眠很少,读书很苦的我,每天目睹姥爷的勤苦,真是自惭形秽。我不禁常常感叹:能够长年累月、周而复始地坚持这样做,该是怎样的一种毅力啊!初中阶段,姥爷就是我学习的榜样!当身边的同学开始抱怨学习的苦,开始了玩耍、谈恋爱,而我却埋头沉浸在书的世界里。身边的同学都笑我太笨、不开窍,事实上也确实如此。直至今日,同学聚会时,还有同学嘲笑那时的我,眼里只有书,她们一度都不敢和我说话,觉得我性格太孤僻、不合群。其实我心里很感谢那段单纯美好的努力岁月,让我养成了心无旁骛地和书结伴,就像姥爷一生和“勤劳”结伴。
姥爷的勤劳是从小养成的。15岁时父母相继去世,他和家中的三个弟弟便成了没有父母可以依靠的孤儿。我想象不出,姥爷经历了怎样的心里创痛,又是怎样从那样困苦的日子里走出来的?但从后来母亲对我的讲述中,知道了作为家中的老大,姥爷把眼泪一抹,扛起了锄头,便和生产队里的大人们一起日不出而作、月出才息,插秧、割稻、种麦、打谷、扛包等一样不落,姥爷用单薄瘦削的身体供养家里的三个弟弟读书和生活。由于过早地挑起生活的重担,高大的姥爷那挺拔的脊背慢慢地变得弯曲。
后来三个兄弟都非常争气,每人都有了不错的工作单位。姥爷又开始操心,张罗给他们一个一个娶妻成家,不知他的腿跑过多少门槛,话儿不知说了多少箩筐。又是当兄又是当父,最终他的三个兄弟都家庭和睦、生活富足,想想其中“军功章”最功不可没的,当属姥爷了。
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