我对西瓜独有情钟，尽管我不怎么爱吃。
作者：admin 发表于2022-01-20 18:00 阅读(0)
我的西瓜情结
文/李祖青
我对西瓜独有情钟，尽管我不怎么爱吃。
是因为父亲种了四十年西瓜？还是我跟西瓜打了近四十年的交道？我印象中，能在每年夏天爽爽快快地吃上西瓜，应该也是从四十年前分田到户后开始的。当时，我十二岁，小学三年级。
那年春天，我家隔壁的舅爷爷从县城亲戚家拜年回来，谨慎地对父亲说，他的那位在县里当领导的亲戚告诉他，国家好像有什么新政策，土地有可能要分给农民种，就像那几分自留地一样。他还告诉舅爷爷说，肥西有几个生产队去年秋种就将土地尝试着借给了农民，生产效果非常好，他是亲自陪省里领导一道去的人之一。
果然，年刚过完，我们公社及大队干部就来到生产队讨论如何将田地包给农户。那天晚上会开得很晚，最后决定将我们队二十一户分成三个生产小组。大队干部说，哪几个人平时脾气相投，就组成一组。他们还说，走一步看一步再说，秋后有可能将田分到户。
田地刚分好，我们庄上就来了一位老人。据说他家住淮南，是个种西瓜能手。他说可以帮助庄里种西瓜，秋后收点管理费。我至今还记得他的名字，姓唐。
听说，组上要在地里种西瓜，第一高兴的肯定是我们这帮小孩子。当三个小组各同意拿出二亩地种瓜时，那个老人一下地就走进我们生活里。他每天去了哪个队，下了哪块地里，用现代话来说，都在我们掌握之中。
当时的西瓜都是单一品种，西瓜坐果后全是圆形的，大碗口大小，最大的也只有六七斤重。也许是大家都把农家肥都集中到了瓜地里，那年的西瓜结得非常看好。才开始只有拳头大小，种瓜老人就教我们如何识别西瓜生熟。以至于后来，大人们想摘个熟西瓜尝尝，都先请教我们小孩们。因为我们能十拿九稳，不会切开后是白葫芦。
一次，组长问瓜师，您是怎么教这帮小家伙辩别西瓜生熟的？唐老笑着说，我可没有正儿八经教过他们，是他们自己摸索的。他们下地挑瓜时，先拍拍自己的肚子，再拍拍西瓜，两者声音一比较，就能辩别西瓜生熟度。这个办法确实很有效，这些年来我一直用此方法。
每组七八户人家，两亩地西瓜肯定吃不了。大人们一合计，决定在合安路旁摆个摊位，卖点给行人与驾驶员，赚点钱用于给瓜师的报酬。
卖西瓜的人选，大家早就商量好了。我的一位表叔刚做了个手术，身体比较弱，还不能下地干重活，就让他每天去公路边卖瓜。还把放暑假的我安排跟他后面打杂，让我深感荣幸的是，顺便记个账。虽然我还是小学三年级，对于一天卖出二三百斤西瓜，五六分钱一斤的账，还是马马糊糊记得清楚。第一天上路，组长还开玩笑说，现在应该不会有人来干涉，说我们是投机倒把。表叔说，我是病号，他是小孩，谁能怎么的？
第二年，我们庄上的田地又一次调整，分到了各家各户。种西瓜的收入明显比水稻强，父亲决定自己种一亩地。其他家不用说，全庄二十几户家家都种了一两亩不等。那段时间经常听到谁家要是准备干点大事，就会说等西瓜卖完再说吧！
正象鲁迅小说里写的那样，乡下人看瓜完全不是防贼的。每家每户都种有西瓜，一到西瓜上市，愁的就是如何及时将西瓜卖掉。管的是野兽，我们这里有一种人称毛狗的动物，嘴与脸长得特别象小狗，其实就是狗獾，它总喜欢钻到地里啃瓜的。我那时的年龄正好和润土差不多，晚上看瓜只要有一只手电筒，时不时对着瓜田乱照一番，就能吓跑毛狗。看瓜另一个主要目的，还为了乘凉。家里还没有电扇之类降温电器的，睡在简易的瓜棚里，四面透着风，明显比家里面爽。有的人，地里的西瓜卖完了也不愿卷铺盖卷回家，直到深秋。