苏稽古镇，这一碗不开窍的徐凉糕
作者：admin 发表于2022-01-21 11:42 阅读(0)
苏稽古镇，这一碗不开窍的徐凉糕
程川沙石/文
炎炎夏日，来一碗美味清爽的凉糕冰粉，真是一种再惬意不过的享受了。
苏稽徐凉糕，是让好吃嘴津津乐道的古镇美食之一。徐凉糕如此有名，得力于之前央视寻遍中国美食栏目的发现，更得力于现代网络微信的发达，使小店成为了网红打卡地，每日食客拥挤，常常排成了长龙。
甫一听到央视拍摄宣传苏稽的徐凉糕时，本地土著的我心中不无担忧。怕徐凉糕的亮相走红，价格也会随之走红，让所有消费者埋单。其实，许多的人与我有同感，随着“名气人气”的提高，价格水涨船高，理所当然。
然而，徐凉糕好像不开窍，好多年过去了，价格依旧如旧:凉糕3元一碗，三鲜冰粉4元一碗，不多收一分也不少收一文，卖的就是一碗本份。
有时我忍不住突发异想，徐凉糕真不懂生财之道，每天的客流如些此火爆，每一碗凉糕小涨5角，多出来的利润的也是十二分的可观。
可是啊可是，徐凉糕就是不开窍。